Vinagreta de fresas

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas que mas me gustan son las ensaladas, porque creo que una buena ensalada siempre es un excelente acompañante para casi cualquier platillo y es que para hacer una ensalada se puede tener tanta  variedad como tu imaginación te lo permita, desde las hojas verdes, las frutas, los vegetales, las nueces, algún queso y por supuesto la vinagreta, y es que una vez que empiezas a probar distintas opciones en una ensalada la inspiración llega a ti, si o si y pronto vas probando nuevas combinaciones que antes quizá no te parecían atractivas. Leer más »

Panqué rápido de crema

Receta de Crystal Sánchez

El calor  está a todo lo que da, pero como las lluvias ya empezaron a mi no se me ocurrió otra cosa más que hornear algo, perdón pero es que esto de la horneada asi es, un día te viene las ganas y no hay quien te pare, además esta receta vino a mi mente una tarde de fin de semana y tenía prepararla si o si, solo podían pasar dos cosas: que saliera bien o que saliera mal y ¡salió bien!Leer más »

Smoothie energía verde para papá

Receta de Crystal Sánchez

No hay duda, a veces las mañanas son caóticas, al menos en mi casa, entre llevar a los niños al colegio, hacer desayuno, preparar lunch y alistar los pendientes para irnos a la oficina se van fácil 3 horas desde las 6 a.m. que inician nuestros días. Por eso me gusta encontrar formas de ahorrar tiempo a la hora de preparar el desayuno o los snacks para la oficina, porque me gusta que lo que preparo sea delicioso, nutritivo, sencillo y rápido ¿soy exigente? poquito ; ) Leer más »

Mousse de mango ¡FELICIDADES MAMÁ!

Receta de Crystal Sánchez

Cuando era niña a la persona que más admiraba era a mi mamá, siempre estaba haciendo algo: a veces cociendo un vestido, tejiendo un suéter, pintando cerámica, haciendo galletas, cocinando o arreglando el jardín, siempre tenía energía para más y todo lo que hacía lo hacía de maravilla, yo no me cansaba de mirar como de la máquina de coser salían vestidos, faldas y a veces hasta ropa para mis muñecas.  Adoraba las tardes en horneaba galletas o simplemente la sopa de fideos que hacía para comer; no hay duda, de ella viene mi amor a la cocina.

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Cupcakes de fresa ¡Felices 4 años!

Receta del libro: The Hummingbird bakery cookbook

4 años de escribir para ti. Puede parecerte poco, pero no tienes una idea de todo lo que he aprendido a tu lado, mas de 200 recetas publicadas para ti y muchas mas que no vieron la luz porque a mi parecer les faltaba algo.  Miles de fotos de alimentos y una lista interminable de recetas por probar y compartir. Y todo con un solo fin: COMPARTIR. Leer más »

Galletas de avena (la receta mas deliciosa)

Receta tomada del sobre de azucar Zulka

He vuelto.

Después de un tiempo considerable sin publicar receta nueva, entre una y mil cosas se me fueron pasando los días y aunque siempre estuve pensando en ustedes, muchas veces no encontré la inspiración ni las palabras para escribir. Este blog para mi siempre ha sido puro amor y cada entrada que escribo me gusta que venga desde lo más profundo de mi corazón y cargada de buena vibra porque creo que el amor al leerlo, también se siente : )Leer más »

Chocolate caliente exquisito

Receta de Crystal Sánchez

El chocolate es una de las aportaciones de México para el mundo ¡y vaya aportación!, es sabido que no solo fue un alimento de algunas civilizaciones como los aztecas, olmecas y mayas; se utilizó también como moneda de cambio y al día de hoy es la base de algunos de nuestros platillos ancestrales como el mole rojo que ha sido declarado como aportación prehispánica y patrimonio cultural.

Además hoy en día el chocolate es un alimento importante en el mundo entero y es la base de innumerables platillos y golosinas, ¿que sería de la vida sin chocolate?Leer más »

Gelatina de vino tinto

Receta de Crystal Sánchez

Este año tengo muchas cosas por las que agradecer, te agradezco a ti que lees por estar ahí, por darme ánimos (sin saberlo) cuando me pides recetas o me escribes contándome lo bien que te fue con alguna de mis recetas, gracias por seguir el blog y por creer en él, gracias porque mi mejor pago por escribir recetas es que a alguien más le sirvan. Y para agradecerlo quiero cerrar el año con una receta ideal para brindar por el año que se va y desear cosas buenas para el año que viene. Si lo tuyo lo tuyo no es el vino, no te preocupes, que esta receta te va a encantar y si amas el vino como yo, mejor que mejor porque te va a encantar. Leer más »