Gelatina tricolor ¡Viva México!

Receta de Crystal Sánchez

Ahora que estamos en el mes patrio, no puedo perder la oportunidad de enseñarte a hacer esta receta taaaan sencilla y tan bonita, ya sabes que a mi, me gustan las cosas sencillas y que la gelatina es uno de los postres mexicanos por excelencia, aquí si vas a la pastelería por un pastel, siempre hay una extensa variedad de gelatinas para que complementes tu pedido; pero a mi más que comprarlas me gusta hacerlas, porque cuando las haces en casa siempre quedan mejor que las venden en las pastelerías y porque así puedes ponerle lo que más te guste ; )Leer más »

Empanadas argentinas

Receta de mi amigo: Erick Téllez Moncada

Uno de mis amigos más cercanos es un crack en la cocina, disfruta mucho crear o reproducir recetas, te hace desde unos huevos estrellados con jocoque, hasta comida peruana. Lo de él, es lo salado y cada que cocinamos juntos me sorprende, siempre tiene algo nuevo  que puedo aprender, ¡como disfruto cada que viene a casa! son días que en la cocina entre una copa de vino y la mejor plática cocinamos lo que vamos a comer. Yo siempre soy su ayudante y la patrocinadora oficial del postre. Leer más »

Barritas integrales de dátil y nuez

Receta de Crystal Sánchez

El regreso a clases ya está aquí y con ello las prisas en casa, las tardes llenas de actividades y los días que se van como agua. A mi lo que más me preocupa en el regreso a clases es poder enviar lunchs saludables y nutritivos que además sean una excelente fuente de energía.  Y es que no solo puedes enviarlas de lunch, también son excelentes para llevar como snack a la oficina o tener a la mano cuando el hambre aprieta. Leer más »

Pastel mágico

Receta del blog: Pasteles de colores

¡He vuelto!, este verano ha sido complicado, entre las vacaciones de los niños, los días que me pasé en mi casa de Actopan y una lesión que tengo por la cual he estado recibiendo terapias, y por la que me fui a pasar unos días a Guadalajara para atenderme, no había podido publicar nada, pero ya estoy aquí con una receta que te va a encantar.

Cuando empecé el blog, esta era una de las recetas que tenía planeado subir primero, pero por una u otra cosa no lo hice; la vi en el blog de Mabel del que aprendí mucho ¡tienes que visitar su blog! yo he hecho muchas recetas con éxito, después de que ella lo publicó en su blog, el pastel se hizo tendencia en las redes y muchos otros blogs también lo hicieron y por supuesto yo no pude dejar de hacerlo. Leer más »

Pastel de chocoalmendra

Receta del libro: pasteles, pastas, galletas, merengues,

tartas, panes, dulces y salados

Si, lo acepto, me encanta el chocolate; desde niña ha sido mi debilidad y es que los caramelos, las paletas u otras golosinas no son mi hit, pero el chocolate y los malvaviscos me hacen perder la cordura, no le puedo decir que no al chocolate ¡nunca! y menos a un postre con chocolate.Leer más »

Galletas de choconuez

Receta del libro: Delicias Nestlé

Las lluvias por fin llegaron y con ellas las ganas de encender el horno, y es que por lo menos aquí, hubo días en que llovió la tarde entera y fue precisamente en uno de esos días en los que supe que tenía que preparar galletas yo tenía antojo de unas galletas con mermelada, por alguna razón las galletas con mermelada son mis favoritas, peeeeero en la casa, mis hijos me ganaron pues ellos querían galletas de chocolate, así que el chocolate tuvo 2 puntos y la mermelada 1, ¡ni modo! a preparar galletas de chocolate ; )

Leer más »