Bizcocho de yogur

Te cuento como preparar un pastelito super sencillo y sin complicaciones que ¡siempre sale bien!

Receta del blog: Circus Day

Cuando empece a aficionarme a los blogs de comida, pero más de repostería (hace como 5 años) me dí cuenta que en España el “bizcocho” (como ellos le llaman a lo que nosostros llamamos pastel o pan o panqué) de yogur es un básico, se prepara en todas las casas y para hacerlo miden los ingredientes con el vasito de un yogur. Leer más “Bizcocho de yogur”

Crema de zanahoria

Lo que reconforta una sopa caliente, te enseño a prepararla.

Receta de Elia González

Una de las formas en las que podemos variar las sopas de la semana, es a través de sopas cremosas, también es una forma sencilla de inculcar a los niños el gusto por los vegetales, algunos niños tienen la manía de decir que las verduras no les gustan, aún cuando no las han probado. Leer más “Crema de zanahoria”

Muffins supersanos de avena y plátano

Muffins post entrenamiento super sanos y deliciosos

Receta de Crystal Sánchez

A mi me gusta comer bien, no soy de las que se queda con hambre, pero si de las que cuida mucho todo lo que se come en casa.

Creo que el amor por la cocina viene siempre acompañado del amor por la comida, para poder educar el paladar hay que comer y comer bien y probar de todo.  Leer más “Muffins supersanos de avena y plátano”

Bolitas nevadas de cacahuate

Receta del blog: Brunis Boulangerie

Hace unos meses, conocí a una amiga blogger mexicana, su nombre es Maribel y es quien esta detrás del blog Brunis Boulangerie.

 Yo estaba muy emocionada por verla, nos conocíamos a modo virtual por nuestros blogs y porque a través de ellos habíamos platicado algunas veces, a ella le había causado curiosidad mi entrada de salsa de xoconostle, pues donde ella vive (Tijuana) no es habitual encontrar xoconostles; creo que esa fue la razón por la que más habíamos platicado. Leer más “Bolitas nevadas de cacahuate”

Muffins marmoleados de choconaranja (panzones)

Sin batidora, ni báscula en un ratito puedes hacer los mejores muffins marmoleados

Basada en el blog Mis deseos más dulces

Hay muchas de mis recetas favoritas que quiero compartir con ustedes y por una u otra razón se van quedando mientras publico otras, y es que lo que les comparto es lo que cocino en casa, lo que aman mis peques y mi esposo y a lo que tuve tiempo de sacarle fotos. Leer más “Muffins marmoleados de choconaranja (panzones)”

Pay de queso

Un básico de la repostería explicado paso a paso

Receta de Elia González

El año apenas ha comenzado, los días de fiesta y regocijo con la familia y amigos poco a poco se van terminando, la semana pasada la rosca de reyes fue para muchos la última reunión para comer y disfrutar antes de regresar a la rutina. En mi caso no es así, pues aún nos falta una rosca más con mi familia paterna (si, ya se que es muy tarde, pero es que es difícil coincidir) y luego por supuesto el festejo del día de la candelaria. A mi, me ha costado volver a la normalidad, mi mente sigue en modo festejo. Por eso aprovechando una barra de queso que tenía en el refrigerador quise darle salida y preparar este pay de queso.  Leer más “Pay de queso”

Rosca de reyes rellena de requesón

Este año prepara tu propia rosca ¡es fácil y queda deliciosa!

Basada en el libro: Delicias para compartir de La Lechera Nestlé

¿Que les trajeron los reyes magos? Mi esposo y yo pusimos nuestra carta junto con la de mis hijos y creo que debimos portarnos muy bien por que llegó ¡un Ipod!, a los dos nos encanta la música, así que esos reyes ¡son unos magazos! Leer más “Rosca de reyes rellena de requesón”

Muffins de rompope y cerezas

Rompope y cerezas, la combinación perfecta!

Receta de Crystal Sánchez

Mis días de blog off se me pasaron de volada, pero disfrute cada momento al máximo. Me sirvieron para cocinar, comer, descansar y disfrutar mucho mucho a mi familia y amigos. Regreso este 2016 con las pilas puestas y llena de proyectos, buena vibra y muchas muchas recetas que quiero compartir con ustedes, he andado muy atareada, de arriba a abajo y de festejo en festejo, apenas he tenido tiempo de organizar muchas de las actividades con las que empiezo este año y de cerrar las del año pasado; Siempre que termino un año tengo la costumbre de cerrar ciclos y terminar las actividades que tenía inconclusas, además me encanta limpiar cajones, armarios y cada rincón de mi casa. Y cuando empieza el año, siempre hago los tradicionales propósitos, pero me centro en 2 o 3, los anoto, los visualizo y planeo como los voy a llevar a cabo y créanme: funciona. Leer más “Muffins de rompope y cerezas”