Helado de cajeta y galleta

El helado es más sencillo de preparar de lo que te imaginas, te cuento como prepararlo con solo tres ingredientes.

Receta de Crystal Sánchez

Una de los dulces que más disfruto es el helado, además con el calor que hace en esta primavera, por la tardes se antoja mucho una buena bola de helado para refrescarnos.  Leer más “Helado de cajeta y galleta”

Pollo al vino blanco

¿No sabes que hacer de comer? prueba con este pollo, sencillo, rápido y riquísimo.

Receta de Crystal Sánchez

A veces (casi siempre) para hacer de comer disponemos de poco tiempo, entonces tenemos que idear platos que sean rápidos, sencillos y usando lo que tenemos en casa; además en mi caso, que sirva tanto para adultos como niños. Leer más “Pollo al vino blanco”

Panqué integral de pera

Te cuento como hacer un panqué de pera, delicioso y con mucho sabor.

Receta de Crystal Sánchez

En casa nos encanta el panqué; ayer en la noche mientras horneaba este, (por tercera vez, porque como fue invento, hice algunos ajustes hasta que me convenciera de que estaba listo para el blog) escuché que mi esposo le decía a mi hijo: ¿cuántos panqués crees que ha hecho tu mamá?, ya no escuché la respuesta de mi hijo, me puse a pensar en la cantidad y no lo sé, pero  si que son muchos, hay semanas en las que horneo hasta 5 veces, pretextos me sobran, ya sea para regalar, para la oficina, para el desayuno, o por el gusto de probar una receta nueva. Leer más “Panqué integral de pera”

Ensalada cream&healthy

¿Quien dijo que las ensaladas son aburridas? Te enseño a preparar una ensalada super rica, sencilla y nutritiva.

Receta de Crystal Sánchez

Ya le hes platicado lo mucho que me gustan las frutas y vegetales y que trato de incluirlos en cada una de las comidas que hago, la mejor forma de comerlos es crudos y para hacerlo hay muchas formas distintas que hacen que queden en verdad ricos.  Leer más “Ensalada cream&healthy”

Hummus fácil (con receta de tahini incluida)

Una receta de hummus sencilla y deliciosa

Receta de Crystal Sánchez

El hummus es un puré de garbanzo muy rico y nutritivo, que además es muy versátil, se ha hecho popular en México en los últimos  años, y se ha convertido en acompañante para muchos platos. Leer más “Hummus fácil (con receta de tahini incluida)”

Pastel rico de chocolate

Un pastel de chocolate perfecto, húmedo y delicioso.

Receta del blog: Pintando las nubes

Ya muchas veces les he contado que soy una aficionada de los blogs de cocina, y hay algunos que sigo desde hace años religiosamente, pero pensando en eso, caí en la cuenta que muchas de las recetas de esos blogs que han triunfado en mi casa y por supuesto han pasado con honores a mi recetario, no las he compartido aquí. ¿Cómo puede ser ? tengo al menos 20 recetas perfectísimas de otros blogs, de esos que me inspiraron a crear el mío. Leer más “Pastel rico de chocolate”

Muffins super sanos de coco y fresas

¿Antojo dulce? te enseño a preparar unos muffins bajos en grasa, llenos de fruta y cargados de sabor.

Receta de Crystal Sánchez

La semana pasada mientras leía por la noche, me entró un antojo de un pan dulce con un café, pero no tenía pan de dulce, y mi libro estaba tan interesante que ni siquiera me levanté a la cocina y seguí leyendo. Aún así cuando me metí a la cama dispuesta a dormir, comencé a idear una receta de muffins que pudiera hacer muy rápido para desayunar al siguiente día, así que mi mente me decía ingredientes, pero yo los iba ajustando porque quería unos muffins “sanotes” y que además fueran buena opción para reponer energías después de hacer ejercicio. Leer más “Muffins super sanos de coco y fresas”