Rosca de corn flakes ¡FELÍZ DÍA DEL NIÑO!

Cuando era niña, en la secundaria en la que estudié era obligatorio tomar un “taller” durante los 3 años de educación; había para escoger desde carpintería, hasta cocina y taqui-mecanografía (supongo que este último no existe más). Leer más “Rosca de corn flakes ¡FELÍZ DÍA DEL NIÑO!”

Flan de crema y ron

Te enseño a preparar un flan exquisito y muy cremoso. ¡Nadie puede resistirse a una rebanada de flan!

Adaptada del libro: Dulces sorpresas, Nestlé.

Siempre que hago flan, no puedo evitar ponerle alcohol, es que siento que añadir una copita le da un sabor extraordinario, a veces pongo tequila, a veces cognac, brandy, lo que tenga a mano ¡no puedo evitarlo!.

El flan y el licor combinan de maravilla.

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Helado de coco vegano

¿Has probado hacer helado en casa? ¡inténtalo, es más sencillo de lo que imaginas!

Receta de Crystal Sánchez

Me encantan los helados, desde niña han sido uno de mis postres favoritos, no hay forma de que me resista a una bola de helado en una tarde calurosa.

Aquí en México llamamos helado a los que están hechos a base de leche y nieves al mismo postre pero que tiene como base el agua. Existe una variedad increíble de estás últimas, pues se usan todas las frutas que tenemos disponibles (que son muchísimas) e incluso algunos sabores más audaces como los pétalos de flores, el mezcal (por cierto estoy ideando una receta de nieve de mezcal) o hierbas aromáticas.  Leer más “Helado de coco vegano”

Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)

Una sola palabra: exquisito

Receta de Crystal Sánchez

Basada en bizcocho de yogur

Ya, vengo otra vez con plátano y chocolate, es que amo la combinación ¿que le vamos a hacer? además te aseguro que si preparas esta receta, en tu casa nadie podrá resistirse a una rebanadita o rebanadota, eso depende de lo golosos que sean. Leer más “Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)”

Smoothie pay de manzana (vegano)

¿Qué tal un pay de manzana para tomar? Esta receta se prepara en minutos y es perfecta para las temperaturas primaverales ¡no te la puedes perder!

Receta de Crystal Sánchez

El calor llegó a instalarse por fin, la primavera ha llegado en todo su esplendor para regalarnos ambientes cálidos, noches tranquilas y muchísimas flores no dejan de presumirnos lo lindas que son. Las temperaturas (31ºC hoy) nos invitan a comer al aire libre y disfrutar helados, limonada y bebidas refrescantes.

¿Qué tal un pay de manzana para tomar? Esta receta se prepara en minutos y es perfecta para las temperaturas primaverales ¡no te la puedes perder!

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Chayotes al horno

Una forma novedosa y deliciosa de comer chayotes ¡no te pierdas esta receta!

Cuando empecé con el blog, tenía muy claro que recetas estaba ansiosa por compartir, básicamente las recetas con las que crecí y con las que ahora están creciendo mis hijos, sin embargo a veces por más que planeo las recetas que me gustaría compartir, algo sucede y otra receta se me atraviesa e insiste en ver la luz en el blog 😉 Leer más “Chayotes al horno”