Besos de nuez

Receta de mi tía: Magdalena Mejía

Una de galletas clásicas en México son las bolitas de nuez o besos de nuez como le llaman en muchos lados y es que su sabor a nuez es muy acentuado y la combinación con mantequilla es fenomenal; Cuando era niña las vendían en una pastelería muy famosa en Actopan, la pastelería del Sr. Magaña y aunque ahí no las vendían en forma de bolita, sino más bien en formas irregulares, era inevitable pasar por la pastelería y no quedar prendado del olor a galletas recién horneadas : )Leer más »