Galletas de avena (la receta mas deliciosa)

Receta tomada del sobre de azucar Zulka

He vuelto.

Después de un tiempo considerable sin publicar receta nueva, entre una y mil cosas se me fueron pasando los días y aunque siempre estuve pensando en ustedes, muchas veces no encontré la inspiración ni las palabras para escribir. Este blog para mi siempre ha sido puro amor y cada entrada que escribo me gusta que venga desde lo más profundo de mi corazón y cargada de buena vibra porque creo que el amor al leerlo, también se siente : )Leer más »

Chocolate caliente exquisito

Receta de Crystal Sánchez

El chocolate es una de las aportaciones de México para el mundo ¡y vaya aportación!, es sabido que no solo fue un alimento de algunas civilizaciones como los aztecas, olmecas y mayas; se utilizó también como moneda de cambio y al día de hoy es la base de algunos de nuestros platillos ancestrales como el mole rojo que ha sido declarado como aportación prehispánica y patrimonio cultural.

Además hoy en día el chocolate es un alimento importante en el mundo entero y es la base de innumerables platillos y golosinas, ¿que sería de la vida sin chocolate?Leer más »

Gelatina de vino tinto

Receta de Crystal Sánchez

Este año tengo muchas cosas por las que agradecer, te agradezco a ti que lees por estar ahí, por darme ánimos (sin saberlo) cuando me pides recetas o me escribes contándome lo bien que te fue con alguna de mis recetas, gracias por seguir el blog y por creer en él, gracias porque mi mejor pago por escribir recetas es que a alguien más le sirvan. Y para agradecerlo quiero cerrar el año con una receta ideal para brindar por el año que se va y desear cosas buenas para el año que viene. Si lo tuyo lo tuyo no es el vino, no te preocupes, que esta receta te va a encantar y si amas el vino como yo, mejor que mejor porque te va a encantar. Leer más »

Pechugas de pollo a las finas hierbas

Receta de Crystal Sánchez

¿Qué es lo más bonito de esta temporada? de niña me gustaba mucho poner el árbolito de navidad en mi casa y luego ayudaba a mi abuelita a poner el suyo, me encantaba escoger mis regalos de navidad, mis papás me llevaban a la juguetería y ahí yo podía escoger, me encantaba saber que vendrían mis primos, prenderíamos luces de bengala y romperíamos la piñata.

A la pregunta con lo que empezó el post, hoy respondo sencillo. ¿Qué es lo más bonito de esta temporada? sin duda compartir: con mi familia, con amigos, con la gente que quiero. Poner el árbolito, preparar la cena, reunirme con amigos, ver a mi familia unida, sentarnos todos a la mesa, COMPARTIR, eso es lo mejor. Leer más »

Fruitcake (pastel de navidad)

Receta de libro: Dulces Sorpresas de La lechera

Pocas cosas me reconfortan tanto como pasar la tarde horneando algo rico en casa, claro que eso cambia un poco cuando se me van los cálculos y de pronto me hallo en mi cocina con una amiga cocinando 80 fruitcakes individuales porque simplemente creímos que saldrían la mitad, ahí toda la calma se vuelve caos y de pronto nos dan las 6 de la tarde (empezamos a las 12) y seguimos horneando tantos fruitcakes que ya no sabemos que hacer. Leer más »

Hombres de jengibre

Receta del libro: The Hummingbird

bakery cookbook

Cuando mi hijo mayor era niño le encantaba que le contara cuentos antes de dormir y tenía tantos libros que podíamos leer uno distinto cada noche, pero había uno que nos gustaba a los dos: el del hombrecillo de jengibre. Era una trama curiosa en el que este último corría delante de la señora que lo hizo, pues quería se libre, y al correr decía: “corran, corran que no me alcanzaran, soy el hombre de jengibre y jamás me atraparan”

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Crema de queso

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas que más me gustan de las fiestas decembrinas es el simple hecho de compartir; y es que ¿que hay mejor que compartir? Y no solo hablo de compartir tiempo, hablo de compartir momentos, experiencias, y por supuesto la  cena de navidad; y es que si algo hay representativo de esta temporada además del arbolito navideño, es la comida peculiar de esta temporada.Leer más »