Barritas integrales de dátil y nuez

Receta de Crystal Sánchez

El regreso a clases ya está aquí y con ello las prisas en casa, las tardes llenas de actividades y los días que se van como agua. A mi lo que más me preocupa en el regreso a clases es poder enviar lunchs saludables y nutritivos que además sean una excelente fuente de energía.  Y es que no solo puedes enviarlas de lunch, también son excelentes para llevar como snack a la oficina o tener a la mano cuando el hambre aprieta. Leer más »

Pastel mágico

Receta del blog: Pasteles de colores

¡He vuelto!, este verano ha sido complicado, entre las vacaciones de los niños, los días que me pasé en mi casa de Actopan y una lesión que tengo por la cual he estado recibiendo terapias, y por la que me fui a pasar unos días a Guadalajara para atenderme, no había podido publicar nada, pero ya estoy aquí con una receta que te va a encantar.

Cuando empecé el blog, esta era una de las recetas que tenía planeado subir primero, pero por una u otra cosa no lo hice; la vi en el blog de Mabel del que aprendí mucho ¡tienes que visitar su blog! yo he hecho muchas recetas con éxito, después de que ella lo publicó en su blog, el pastel se hizo tendencia en las redes y muchos otros blogs también lo hicieron y por supuesto yo no pude dejar de hacerlo. Leer más »

Pastel de chocoalmendra

Receta del libro: pasteles, pastas, galletas, merengues,

tartas, panes, dulces y salados

Si, lo acepto, me encanta el chocolate; desde niña ha sido mi debilidad y es que los caramelos, las paletas u otras golosinas no son mi hit, pero el chocolate y los malvaviscos me hacen perder la cordura, no le puedo decir que no al chocolate ¡nunca! y menos a un postre con chocolate.Leer más »

Galletas de choconuez

Receta del libro: Delicias Nestlé

Las lluvias por fin llegaron y con ellas las ganas de encender el horno, y es que por lo menos aquí, hubo días en que llovió la tarde entera y fue precisamente en uno de esos días en los que supe que tenía que preparar galletas yo tenía antojo de unas galletas con mermelada, por alguna razón las galletas con mermelada son mis favoritas, peeeeero en la casa, mis hijos me ganaron pues ellos querían galletas de chocolate, así que el chocolate tuvo 2 puntos y la mermelada 1, ¡ni modo! a preparar galletas de chocolate ; )

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Smoothie poderoso para papá

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas más importantes cuando hacemos ejercicio regularmente es tener una dieta adecuada que nos provea todo lo que necesitamos antes y después de entrenar,  pero muchas veces es precisamente la alimentación para después de entrenar la que dejamos un lado, sin embargo reponer energía y obtener una dosis adecuada de proteína es de suma importancia para después de entrenar.Leer más »

Pay de queso manchego

Receta de Crystal Sánchez

El otro día me vino un antojo repentino de postre, específicamente de una rebanada de pay de queso cubierto con suficiente mermelada de zarzamora, así que aprovechando que una de mis amigas de la universidad vendría a comer después de años de no vernos, me puse manos a la obra para tener  un buen postre para la tarde.

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Super chocolate cupcakes

Receta del libro: The hummingbird

bakery cookbook

CHOCOLATE es mi palabra favorita ¿porque será? te aseguro que no es sólo por su fonética, hay algo más; adoro la intensidad de un buen chocolate y me declaro fan absoluta del chocolate con leche. No puedo escuchar “chocolate” porque inmediatamente Pávlov se burla de mi y mis papilas gustativas se activan poniéndose ansiosas. Leer más »