Chocolate caliente exquisito

Receta de Crystal Sánchez

El chocolate es una de las aportaciones de México para el mundo ¡y vaya aportación!, es sabido que no solo fue un alimento de algunas civilizaciones como los aztecas, olmecas y mayas; se utilizó también como moneda de cambio y al día de hoy es la base de algunos de nuestros platillos ancestrales como el mole rojo que ha sido declarado como aportación prehispánica y patrimonio cultural.

Además hoy en día el chocolate es un alimento importante en el mundo entero y es la base de innumerables platillos y golosinas, ¿que sería de la vida sin chocolate?Leer más »

Atole de calabaza

Receta inspirada en

Atole de calabaza de Esther García

El atole es una bebida prehispánica representativa de México, el mejor acompañante de los tamales y la bebida perfecta para los días fríos, ya en esta entrada les había contado un poco acerca de sus orígenes y en esta otra te platiqué como preparar un infalible atole de avena, todavía tengo pendiente enseñarte a preparar un delicioso champurrado, que no es por nada, pero mi tía Silvia prepara el mejor champurrado del mundo mundial y tengo pendiente hacerlo con ella y pedirle permiso para compartir la receta contigo. Leer más »

Smoothie poderoso para papá

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas más importantes cuando hacemos ejercicio regularmente es tener una dieta adecuada que nos provea todo lo que necesitamos antes y después de entrenar,  pero muchas veces es precisamente la alimentación para después de entrenar la que dejamos un lado, sin embargo reponer energía y obtener una dosis adecuada de proteína es de suma importancia para después de entrenar.Leer más »

Rainbow frozen smoothie

Receta de Crystal Sánchez

La primavera está en su máximo esplendor, los días de sol no dan tregua y los peques solo quieren jugar al aire libre y tomar helados, para serte sincera yo también quiero solo postres  y bebidas frescas y que mejor que preparar todo esto en casa con frutas de la estación, sin colorantes innecesarios, conservadores ni nada por el estilo. Esta vez, quise regalarte un smoothie frutal multicolor, ¡te aseguro que no hay nada mejor para refrescarte!Leer más »

Smoothie pay de manzana (vegano)

Receta de Crystal Sánchez

El calor llegó a instalarse por fin, la primavera ha llegado en todo su esplendor para regalarnos ambientes cálidos, noches tranquilas y muchísimas flores no dejan de presumirnos lo lindas que son. Las temperaturas (31ºC hoy) nos invitan a comer al aire libre y disfrutar helados, limonada y bebidas refrescantes.

¿Qué tal un pay de manzana para tomar? Esta receta se prepara en minutos y es perfecta para las temperaturas primaverales ¡no te la puedes perder!

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