Besos de nuez

Estas galletas se van a convertir en tus favoritas, eso te lo aseguro, son sencillas, deliciosas y adictivas ; )

Receta de mi tía: Magdalena Mejía

Una de galletas clásicas en México son las bolitas de nuez o besos de nuez como le llaman en muchos lados y es que su sabor a nuez es muy acentuado y la combinación con mantequilla es fenomenal; Cuando era niña las vendían en una pastelería muy famosa en Actopan, la pastelería del Sr. Magaña y aunque ahí no las vendían en forma de bolita, sino más bien en formas irregulares, era inevitable pasar por la pastelería y no quedar prendado del olor a galletas recién horneadas : ) Leer más “Besos de nuez”

Espirales de vainilla y chocolate

Deliciosas galletas de dos sabores ¡te van a encantar!

Receta del blog: Lolita pastelera

He vuelto.¡Por fin estoy aquí en este lugar que tan feliz me hace! Después de pensarlo un poco, decidí que es momento de retomar el ritmo del blog, y para eso no encontre mejor forma que con esta deliciosa receta.  Leer más “Espirales de vainilla y chocolate”

Galletas de mantequilla de cacahuate

Una galletas extraordinariamente ricas y con mucho sabor ¿Te atreves a hacerlas?

Receta del libro:

The Hummingbird bakery cookbook

Uno de mis momentos favoritos del día es el momento del café, creo que beber café (sobre todo por la mañana) me da una sensación de alivio y tranquilidad inigualable y no solo hablo del café por si mismo, sino del ritual en si: desde moler el grano y comenzar a impregnar la casa con su aroma, hervir el agua hasta beberlo sorbo a sorbo.  Leer más “Galletas de mantequilla de cacahuate”

Galletas integrales de almendra y naranja

Las galletas ricas, bajas en grasa, altas en fibra, sin harina y sin azúcar si existen y son deliciosas. ¡No te pierdas la receta!

Receta del blog: Cocinando en marte

Original del blog: Albahaca y canela

La galletas son uno de mis bocadillos favoritos, siempre que tomó un café, me apetece una galleta o un panquesito o “algo” para acompañar, sin embargo mi yo consciente me detiene y trata de actuar con cordura para no atiborrarme de bizcochos y galletitas todo el tiempo.  Leer más “Galletas integrales de almendra y naranja”

 Galletas de Corn flakes

Deliciosas galletas muy crujientes ¡adictivas!

Receta de Crystal Sánchez

Hace mucho probé unas galletas de corn flakes en una cafetería, muy crujientes y ricas, días después intenté hacerlas un par de veces, pero no me quedaron como las que había probado, así que extrañamente las olvidé y lo deje pasar. Leer más ” Galletas de Corn flakes”

Lunitas de almendra (pastas alemanas vanillekipferl)

Te enseño a hacer unas galletas exquisitas y muy sencillas.

Receta del blog: La cocina de babel

Ha llegado la hora de prender el horno sin parar, las nuevas temperaturas y el otoño ya instalado en nuestras casas nos invitan a hacerlo.  Una de las maravillas de las estaciones más frías es poder disfrutar alimentos calientitos y reconfortantes y las galletas son perfectas para tal fin.

Leer más “Lunitas de almendra (pastas alemanas vanillekipferl)”

Mini tartaletas de almendra y frambuesa

Hacer galletas es muy fácil, ¡te enseño a preparar un regalo perfecto para San Valentín!

Receta: galletas de mantequilla del libro Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas y panes dulces y salados de Caroline Bretherton

Una de las cosas más ricas y que más se disfrutan con un buen café son las galletas, y recetas hay para todos los gustos, desde integrales hasta las mas pecaminosas. A mi en las tardes de domingo muy a menudo se me antoja preparar galletitas para nuestro capuccino de la tarde. Mi esposo y yo amamos el café y tenemos varias cafeteras para preparar distintos tipos de café, pero ambos somos golosos y creemos que el café tiene que ir acompañado de algo, que mejor que sean galletas recién horneadas que preparaste en casa. Leer más “Mini tartaletas de almendra y frambuesa”

Bolitas nevadas de cacahuate

Receta del blog: Brunis Boulangerie

Hace unos meses, conocí a una amiga blogger mexicana, su nombre es Maribel y es quien esta detrás del blog Brunis Boulangerie.

 Yo estaba muy emocionada por verla, nos conocíamos a modo virtual por nuestros blogs y porque a través de ellos habíamos platicado algunas veces, a ella le había causado curiosidad mi entrada de salsa de xoconostle, pues donde ella vive (Tijuana) no es habitual encontrar xoconostles; creo que esa fue la razón por la que más habíamos platicado. Leer más “Bolitas nevadas de cacahuate”