Muffins de plátano

Los muffins de plátano más ricos y rápidos. ¿Te los vas a perder?

Receta de Crystal Sánchez

¡Me encantan los muffins! hubo una temporada que hacía 4 ó 5 veces por semana, así probé muchas recetas e improvise (inventé) muchas otras, aprendí como trabajar la masa, como se comporta mejor y poco a poco me fui dando cuenta de que pasaba si sustituía un ingrediente por otro, o de que ingredientes combinaban mejor entre si.

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Cake integral de manzana-canela

Te enseño a hacer un sencillo panqué bajo en grasa, integral y muy aromático.

Receta de Crystal Sánchez

Cuando era niña, me encantaba entrar por la mañana a casa de mi abuelita, yo entraba por la cocina y siempre estaba impregnada con un aroma a hogar: café de grano y frijoles de olla.  Además en su cocina el sol entraba por la mañana de una forma muy acogedora y se instalaba en la mesa para acompañarnos a desayunar, a mi me encantaba desayunar con ella, era como un ritual de buenos días, sentarnos, sonreír, disfrutar el desayuno.  Leer más “Cake integral de manzana-canela”

Strudel de manzana

Sencillo, aromático, delicioso. Comerlo tiene que ser pecado.

Receta de Crystal Sánchez

Hace unos días mi mamá y yo fuimos a una cafetería a la que me encanta ir, porque además de buen café, venden libros 🙂 siempre que voy por un café es inevitable pedir postre y comprar libros, respecto al postre mi mamá y yo compartimos un strudel y respecto a los libros, compré solamente 3, uno es la historia novelada de Sor Juana Inés de la Cruz que justo estoy leyendo desde la semana pasada y que me tiene prendada, ¡lo llevo a todos lados! Leer más “Strudel de manzana”

Pastel esponjoso de naranja

Un pastel de naranja muuuuy esponjoso, suave y con un intenso sabor.

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas que más me gusta es hornear, la sensación de tener algo en el horno y ver como un poco de mantequilla, huevos, harina y azúcar se convierten en un delicioso panqué es muy gratificante; el aroma en toda la casa, el delicioso sabor de un pastel recién horneado, son una de las recompensas de la vida. Leer más “Pastel esponjoso de naranja”

Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)

Una sola palabra: exquisito

Receta de Crystal Sánchez

Basada en bizcocho de yogur

Ya, vengo otra vez con plátano y chocolate, es que amo la combinación ¿que le vamos a hacer? además te aseguro que si preparas esta receta, en tu casa nadie podrá resistirse a una rebanadita o rebanadota, eso depende de lo golosos que sean. Leer más “Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)”

Muffins integrales de avena y chocolate  (perfectos para el lunch de los niños)

¿Ya no sabes que mandar de lunch? prueba con estos muffins, deliciosos y saludables.

Receta de Crystal Sánchez

Si tienes niños, sabrás que a veces idear lunchs saludables y ricos, es lo más importante para que regresen satisfechos y con las loncheras vacías, si, hay que invertir un poco de tiempo, pero una vez que te acostumbras ya es muy sencillo mandar lunchs variados, ricos y sanos. Leer más “Muffins integrales de avena y chocolate  (perfectos para el lunch de los niños)”

Muffins integrales de naranja y chía (ultra-esponjosos)

Te enseño a preparar unos muffins integrales muy esponjosos y llenos de sabor.

Receta de Crystal Sánchez

Mi mente es un lío, a veces piensa mucho más rápido que mi capacidad para procesar tanta información, por ejemplo, las recetas para el blog me vienen una tras otra, tras otra; así que las tengo que ir anotando para no perderlas. Lástima que mi tiempo es limitado, desafortunadamente no me da la vida para cocinar, ajustar, fotografiar y volver a cocinar cada receta que tengo en mente, con la rapidez que me gustaría hacerlo 🙂

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Cake de manzana y cognac

Un pastel con sabor a otoño, dulce, aromático, en fin, ¡Exquisito!

Receta del blog: Sin salir de mi cocina

Tengo muchas recetas guardadas por ahí, algunas copiadas con pulso veloz en un trozo de papel, otras en un recorte de alguna revista, muchas más guardadas en los pendientes por leer de mi Ipad. Leer más “Cake de manzana y cognac”