¿Gelatina? ¡dale un giro con esta novedosa receta!
Receta de: Crystal Sánchez
Ha pasado mas de un año desde mi última receta para ti y aunque tenía muchas ganas de regresar, volver a sentarme a escribir fue un proceso para el que no me quise apresurar, ya te he contado que este blog es puro amor: idear mis recetas, probarlas, escribirlas y publicarlas ha sido para mi una forma de compartir una de las cosas que más me hace feliz y lo que hay en este blog siempre me sale del corazón.
Te enseño a preparar una versión novedosa y super rica de la gelatina de mosaico ¿Te las vas a perder?
Receta de Crystal Sánchez
Si, lo sabes bien, a mi me encantan las gelatinas, creo que una gelatina es un postre super versátil y sencillo que puede quedar tan lucidor como tu lo decidas, a mi todo el tiempo me gusta probar nuevas recetas y una vez que le agarras el modo solo es cuestión de irle cambiando el sabor según tu antojo y echar a volar tu imaginación, al final lo mas interesante de la cocina es poder jugar cambiando ingredientes y poniéndole tu toque personal ¿que opinas?
Dale un giro a tus desayunos y prepara unos hotcakes diferentes
Receta de Crystal Sánchez
Uno de mis sabores favoritos de otoño es la calabaza, me gusta de mil formas: así solita en puré para acompañar un filete de carne, en muffins, en panqué, y en barritas y recién probe un smoothie y no saben que rico estaba, aquí en México la calabaza es un clásico de noviembre y mas que nada se prepara en dulce, con piloncillo, canela, guayabas y anís. Hace unos días aprovechando que tenía suficiente puré decidí preparar unos hotcakes para desayunar, fui jugando un poco con las cantidades y me gustó tato el resultado que de inmediato supe que tenía que traer la receta al blog.
Continuar leyendo «Hotcakes de calabaza»Vamos a preparar un postre sencillo, rápido pero muuuuy rico, verás que esta receta te va a sorprender.
Receta de mi abue: Rebeca Bautista
Cuando era niña crecí acompañada de mi abuelita paterna, ella me enseñó mucho de lo que sé y compartió conmigo muchas de sus historias, de mi abuelita aprendí el gusto por algo dulce al terminar la comida, la delicia de empezar las mañanas con un café, aprendí a probar de todo sin hacerme una idea antes y sobre todo aprendí a disfrutar la buena compañía.
Un helado tradicional de México para refrescarnos en esta temporada
Receta de Crystal Sánchez
En México celebramos el día de niño el 30 de abril y aunque este año será distinto pues cada quien lo festejará desde casa debido a la contingencia sanitaria por el COVID 19, no debemos dejar que esta fecha pase desapercibida, hoy más que nunca nuestros niños merecen ser festejados pues han demostrado con valentía que la creatividad siempre le gana al aburrimiento y que aún confinados encuentran siempre maneras de divertirse. Yo quise unirme al festejo con una receta sencilla para hacer con niños y que estoy segura les va a encantar. Continuar leyendo «Bolis de pay de fresa ¡feliz día del niño!»
Una gelatina suave, cremosa, dulce y deliciosa que le gusta a todos y es facilísima ¿Te la vas a perder?
Receta de Crystal Sánchez
El calor ya hizo su aparición, el sol intenso nos saluda tímidamente y, aunque todavía es invierno y tenemos días fríos, cada día sentimos más la primavera que está llegando y nos muestra un poco de todo lo que nos tiene para esta temporada.
Y ya sabes que a mi me gusta celebrar cada temporada, como en primavera se antojan cosas frescas, traigo para ti esta sencillísima gelatina que además de ser refrescante es ideal para cerrar una comida en familia.
Gelatina de mazapan: una gelatina novedosa, deliciosa, sencilla y muy original ¿me acompañas?
Receta de Crystal Sánchez
En México la gelatina es el postre por excelencia y es que una gelatina siempre te saca de apuros porque además de ser un postre sencillo y rápido de hacer puede ser tan sorprendente como tu decidas, desde los clásicos sabores que vienen en sobres preparados, hasta aventurarte con sabores o combinaciones más audaces que no dejan indiferente a nadie, esta vez yo quise aventurarme y como soy fan de los mazapanes ¡tenía que intentarlo! y ¿que crees? ¡woow! no cómo no se me había ocurrido antes, la gelatina de mazapán ya es de mis favoritas. Continuar leyendo «Gelatina de mazapán»
Un postre delicado, delicioso y muy lucidor para festejar a mamá. Te cuento todo para que te quede fenomenal : )
Receta de Crystal Sánchez
Cuando era niña a la persona que más admiraba era a mi mamá, siempre estaba haciendo algo: a veces cociendo un vestido, tejiendo un suéter, pintando cerámica, haciendo galletas, cocinando o arreglando el jardín, siempre tenía energía para más y todo lo que hacía lo hacía de maravilla, yo no me cansaba de mirar como de la máquina de coser salían vestidos, faldas y a veces hasta ropa para mis muñecas. Adoraba las tardes en horneaba galletas o simplemente la sopa de fideos que hacía para comer; no hay duda, de ella viene mi amor a la cocina.
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