Rollo de carniqueso

Receta de Crystal Sánchez

El rollo de carne es una alternativa sencilla y muy rápida para la comida de todos los días, además con lo versátil que es, uno puede hacerlo siempre de una forma distinta; en mi casa por ejemplo a veces lo preparo como hoy y otras uso esta receta, otras más me pongo creativa y uso lo que tengo a la mano, el punto es que siempre lo hago distinto y a todos nos encanta.

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Parrillada

Receta de Crystal Sánchez

A veces la comida del fin de semana se tiene que multiplicar, al menos en mi casa, si no salimos a comer, a los niños les gusta llamarle a los abuelos para que vengan a comer con nosotros. Así que esos días debo duplicar o triplicar las cantidades que habitualmente cocino y por supuesto pensar en un postre, porque para nosotros las comidas compartidas no saben a nada, si después no se da un buen postre 😉Leer más »

Rollo de carne

Cuando era niña mi mamá nos preparaba rollo de carne, ella le ponía huevo cocido, salchichas, jamón del diablo, aceitunas, nuez y no recuerdo si algo más, a mi hermano y a mi siempre nos gustó mucho. Ella también lo hacía en la olla express, pero en lugar de usar papel aluminio lo hacía con unos trapitos de algodón y los amarraba con hilo cañamo, pero yo ni tengo trapitos, ni hilo cañamo, entonces pues lo preparo con papel aluminio.Leer más »

Asado de carne de res (olla express)

Aquí en donde vivo apenas comenzó a sentirse el frío, este fin de semana la temperatura bajó un poco, tuvimos que desempolvar los abrigos y sacar la ropa de frío. Desde la mañana amaneció más fresco de lo normal, y en la tarde el aire que circulaba estaba helado. Los días fríos también son bonitos, aprovechas para estar en casa, usas ropa abrigadora y se preparan platos calientes.Leer más »