Pudín de chía y moras (Overnight chia pudding)

Un desayuno o postre exquisito y muy nutritivo

Receta de Crystal Sánchez

La chia es un grano ancestral que se ha consumido en México y Guatemala desde hace mucho tiempo, sus propiedades la han hecho ganar mucha popularidad en muy poco tiempo.  Continuar leyendo «Pudín de chía y moras (Overnight chia pudding)»

Smoothie rosado

Una alternativa perfecta para un desayuno rápido, sencillo y super nutritivo ¡No te pierdas la receta!

Receta de Crystal Sánchez

Mi esposo y yo somos fans de los smoothies, nos gustan porque son sencillos, nutritivos y deliciosos y porque puedes hacer tantas variaciones como desees. Además son el desayuno ideal cuando no tienes tiempo, pero no quieres salir de casa sin desayunar.  Continuar leyendo «Smoothie rosado»

Mermelada rosa (fresa&guayaba)

Hacer mermelada es muy sencillo y su sabor es increíblemente mejor que las del super, te enseño a hacer mermelada de fresa y guayaba ¡Exquisita!

Receta de Crystal Sánchez

Una de mis frutas favoritas es la guayaba, su particular sabor  e intenso aroma, me fascinan, creo que es tan aromática que es perfecta para una tisana por ejemplo, y tan rica que puedes comerla a cualquier hora como tentempié.  Continuar leyendo «Mermelada rosa (fresa&guayaba)»

Cremoso de tuna y granola (sin azúcar)

Un postrecito super sano, cargado de sabor, sin azúcar ni grasa. ¡Perfecto para equilibrar tus comidas sin renunciar al postre!

Receta de Crystal Sánchez

Lo dulce siempre me ha acompañado en mi vida, desde niña recuerdo mi predilección por los malvaviscos, los chocolates y los helados, nunca he sido mucho de caramelos, ni refrescos, ni comida chatarra, pero los chocolates, pasteles, gomitas y cualquier postrecito que me endulce la vida, es bienvenido. Continuar leyendo «Cremoso de tuna y granola (sin azúcar)»

Agua de tuna, hierbabuena y miel

Una agua refrescante que te va a cautivar con su delicado sabor, en serio, ¡tienes que probarla!

Receta de Crystal Sánchez

Ya les he contado que adoro las tunas, ahorita que están de temporada, no puedo evitar comerlas una y otra vez. Cuando era niña, nada más empezaba la temporada, mi abuelita compraba una caja entera, y las ibamos comiendo poco a poco, como postre, después de comer.  Continuar leyendo «Agua de tuna, hierbabuena y miel»

Muffins super sanos de coco y fresas

¿Antojo dulce? te enseño a preparar unos muffins bajos en grasa, llenos de fruta y cargados de sabor.

Receta de Crystal Sánchez

La semana pasada mientras leía por la noche, me entró un antojo de un pan dulce con un café, pero no tenía pan de dulce, y mi libro estaba tan interesante que ni siquiera me levanté a la cocina y seguí leyendo. Aún así cuando me metí a la cama dispuesta a dormir, comencé a idear una receta de muffins que pudiera hacer muy rápido para desayunar al siguiente día, así que mi mente me decía ingredientes, pero yo los iba ajustando porque quería unos muffins «sanotes» y que además fueran buena opción para reponer energías después de hacer ejercicio. Continuar leyendo «Muffins super sanos de coco y fresas»

Muffins de manzana y canela

Te enseño a preparar un muffin húmedo, tierno, con mucho sabor, ideal para un desayuno que te de mucha energía.

Receta de Crystal Sánchez

Tengo una debilidad: los muffins, los pastelitos, el brownie, las galletitas; cuando tomo mi café en las mañanas siempre lo acompaño con una galletita aunque sea, si no, no me sabe. En casa siempre tenemos algún caprichito guardado para la hora del café, y es que puedo dejarlo todo, pero siempre siempre un panqué o una rebanada de pan me pone de buen humor. Eso sí, procuro tomarlo en las mañanas, así puedo ocuparlo como fuente de energía, además me gusta cuando lo he preparado yo, porque ya les he contado que siempre reduzco todo en azúcar, no me gusta que el azúcar sea el sabor que predomine. Continuar leyendo «Muffins de manzana y canela»