Gelatina

Gelatina cremosa de café

Te enseño a preparar una versión novedosa y super rica de la gelatina de mosaico ¿Te las vas a perder?

Si, lo sabes bien, a mi me encantan las gelatinas, creo que una gelatina es un postre super versátil y sencillo que puede quedar tan lucidor como tu lo decidas, a mi todo el tiempo me gusta probar nuevas recetas y una vez que le agarras el modo solo es cuestión de irle cambiando el sabor según tu antojo y echar a volar tu imaginación, al final lo mas interesante de la cocina es poder jugar cambiando ingredientes y poniéndole tu toque personal ¿que opinas?

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Gelatina de guayaba

Vamos a preparar un postre sencillo, rápido pero muuuuy rico, verás que esta receta te va a sorprender.

Receta de mi abue: Rebeca Bautista

Cuando era niña crecí acompañada de mi abuelita paterna, ella me enseñó mucho de lo que sé y compartió conmigo muchas de sus historias, de mi abuelita aprendí el gusto por algo dulce al terminar la comida, la delicia de empezar las mañanas con un café, aprendí a probar de todo sin hacerme una idea antes y sobre todo aprendí a disfrutar la buena compañía.

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Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapan: una gelatina novedosa, deliciosa, sencilla y muy original ¿me acompañas?

Receta de Crystal Sánchez

En México la gelatina es el postre por excelencia y es que una gelatina siempre te saca de apuros porque además de ser un postre sencillo y rápido de hacer puede ser tan sorprendente como tu decidas, desde los clásicos sabores que vienen en sobres preparados, hasta aventurarte con sabores o combinaciones más audaces que no dejan indiferente a nadie, esta vez yo quise aventurarme y como soy fan de los mazapanes ¡tenía que intentarlo! y ¿que crees? ¡woow! no cómo no se me había ocurrido antes, la gelatina de mazapán ya es de mis favoritas. Leer más “Gelatina de mazapán”

Gelatina de vino tinto

¡Sorprende a tus invitados preparando esta deliciosa gelatina de vino tinto!

Receta de Crystal Sánchez

Este año tengo muchas cosas por las que agradecer, te agradezco a ti que lees por estar ahí, por darme ánimos (sin saberlo) cuando me pides recetas o me escribes contándome lo bien que te fue con alguna de mis recetas, gracias por seguir el blog y por creer en él, gracias porque mi mejor pago por escribir recetas es que a alguien más le sirvan. Y para agradecerlo quiero cerrar el año con una receta ideal para brindar por el año que se va y desear cosas buenas para el año que viene. Si lo tuyo lo tuyo no es el vino, no te preocupes, que esta receta te va a encantar y si amas el vino como yo, mejor que mejor porque te va a encantar. Leer más “Gelatina de vino tinto”

Gelatina de zanahoria ¡Feliz día de las madres!

Sal de la típica gelatina y sorprende a todos con esta receta super novedosa y riquísima ¡No te la pierdas!

Receta de mi abuelita Carmen Bravo

Siempre les cuento que mi mamá cocina rico y que desde niña vi en mi casa a mi mamá cocinando múltiples recetas: desde antojitos mexicanos hasta pizza, bacalao o el mejor pastel de 3 leches que he probado, sin la influencia de mi mamá, sin duda no habría desarrollado mi amor por la cocina, ni mucho menos habría sido tan exigente a la hora de probar algún platillo.

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Mousse de durazno

El postre ideal para la primavera ¡No te pierdas la receta!

Receta del libros: Delicias Nestle

He andado desaparecida, en mi defensa puedo decir que aunque si he hecho algunas recetas para ustedes, no las he podido subir por algunos motivos: la señora que me ayuda en casa no ha ido por 3 semanas, así que entre las cosas pendientes en casa se me va la vida, entonces el tiempo que me queda libre le he dado prioridad a mi familia, ya sabes que cuando se tienen hijos, no hay tiempo que alcance.

Aún así, me quise hacer un pequeño espacio hoy para traerte una receta sencilla y perfecta para los días calurosos que nos regala la primavera. Es el postre ideal para esas veces en que no quieres prender el horno pero deseas sorprender a los tuyos con un postre delicioso y lucidor, la mousse es una de mis postres favoritos por su sencillez y ligereza ¡No puedo creer que no te haya traído antes esta receta!

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Gelatina de mosaico (receta tradicional mexicana)

Deliciosa y colorida gelatina. Un postre infalible y sencillo

Receta de Crystal Sánchez

En México la gelatina es un postre de lo más tradicional, te la ofrecen de postre en muchos hogares y es también la fiel acompañante del pastel de cumpleaños. Leer más “Gelatina de mosaico (receta tradicional mexicana)”

Gelatina de yogur natural y coulis de chabacano

Te enseño a hacer una gelatina cremosa y muy sencilla.

Receta de Crystal Sánchez

Después de unos días de lluvia, aquí donde vivo, el sol ha salido con toda su fuerza, ya desde el miércoles hizo un calor increíble, así que lo que menos se apetece es prender el horno; aunque si andas con ganas de dulce, pues hay muchas alternativas refrescantes en las que no es necesario hornear nada. Leer más “Gelatina de yogur natural y coulis de chabacano”