Mermelada de frechía y betabel

Te enseño como hacer una mermelada novedosa, deliciosa y que se prepara muy rápido.

Receta de Crystal Sánchez

En casa siempre tenemos mermelada, ya sea comprada o hecha en casa; me gusta mucho en los hotcakes y sobre una rebanada de pan tostado y siempre tenemos por lo menos de 2 sabores distintos, de las del super mi favorita es una que no tiene azúcar añadida ni edulcorantes, sino que está endulzada con jugo de manzana. De hecho, me gustan mucho más las mermeladas que no son excesivamente dulces porque puedo sentir más el sabor de la fruta. Leer más “Mermelada de frechía y betabel”

Mermelada rosa (fresa&guayaba)

Hacer mermelada es muy sencillo y su sabor es increíblemente mejor que las del super, te enseño a hacer mermelada de fresa y guayaba ¡Exquisita!

Receta de Crystal Sánchez

Una de mis frutas favoritas es la guayaba, su particular sabor  e intenso aroma, me fascinan, creo que es tan aromática que es perfecta para una tisana por ejemplo, y tan rica que puedes comerla a cualquier hora como tentempié.  Leer más “Mermelada rosa (fresa&guayaba)”

Mermelada de mandarina

¡Conserva todo el sabor de las mandarinas en un frasquito!

Receta de Crystal Sánchez

La mandarina es una de las frutas que más me gusta, me gusta comerla así a gajos, es un snack rápido y sano para cuando no hay tiempo para más. Además es una fruta con alto contenido de vitamina c y muy dulce y aromática.  Leer más “Mermelada de mandarina”

Mermelada de higos

Todo el sabor de los higos dentro de un frasco.

Receta de Crystal Sánchez

Ya casi se termina la temporada de higos, y a mi me gustan mucho, este año casi no comí, porque la higuera que estaba en casa de mi mamá no existe más, así que me limite a comer algunos que compré y estoy pensando comprar los últimos para hacer una ensalada. Leer más “Mermelada de higos”

Mermelada de flores de jamaica

Una mermelada que no es común, pero que rica está!

Receta de Crystal Sánchez

En México, las flores de jamaica son muy utilizadas en la cocina, la forma en la que más se consumen son en agua, el agua de jamaica es un agua infusionada con flores y endulzada con azúcar, se toma bien fría para refrescar; aquí tomamos agua fresca todos los días con la comida principal y se elabora con un sinfín de frutas.  Además la jamaica se utiliza en otras preparaciones como guarnición de platos salados.

Hoy como parte de mi colaboración para el reto de mayo del Círculo de Bloggers México, en el que la única condición para participar es utilizar flores, les comparto esta receta de mermelada, es muy rica y aromática, y tiene un toque de acidez muy particular.

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