Crema de queso

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas que más me gustan de las fiestas decembrinas es el simple hecho de compartir; y es que ¿que hay mejor que compartir? Y no solo hablo de compartir tiempo, hablo de compartir momentos, experiencias, y por supuesto la  cena de navidad; y es que si algo hay representativo de esta temporada además del arbolito navideño, es la comida peculiar de esta temporada.Leer más »

Galletas de azúcar

Receta de cortesía impresa en el molde de galletas Wilton

¡La navidad esta llegando! y yo que este año me entregué por completo a la tarea de hacer esferas y manualidades para decorar mi arbolito de navidad, estoy en tiempo para compartirles muuuchas recetas deliciosas para esta temporada ¡tengo tantas ideas! 

Y para empezar elegí esta receta tan sencilla para que hagas unas galletas deliciosas navideñas, yo utilice el molde que me regalo mi amiga Maribel del blog Brunis Boulangerie, pero puedes usar cualquier cortador de galletas que tengas disponible sin ningún problema. 

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Ensalada de Nochebuena (Navidad Mexicana)

 

Receta de Crystal Sánchez

De las cenas de nochebuena de mi infancia lo recuerdo todo: nuestro arbolito de navidad lleno de luces, a mi mamá deshuesando el pavo, a mi abuelita corriendo de un lado a otro con los preparativos, a mi hermano y a mi emocionados por los regalos, a mis primos que llegaban para festejar juntos, a mis tíos felices.

Recuerdo la piñata y las luces de bengala, las mañanas de los 25 de diciembre jugando sin parar, el olor a ponche y el delicioso bacalao, los buñuelos con miel de piloncillo y por supuesto la ensalada de nochebuena que nunca faltó.

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Tronco de Navidad

Receta del libro: Dulces, postres, tartas y más

La navidad ya está a la vuelta de la esquina y para estos momentos muchas familias ya están organizando la cena, los regalos y por supuesto el postre.

Así que como esta vez no quiero llegar tarde, vengo más que a tiempo con un postre muy rico, pero sobre todo muy lucidor en estas fiestas navideñas, hacerlo es un poco laborioso pues son muchos los pasos que tienes que seguir, pero para nada es difícil y el resultado vale mucho la pena. Leer más »

Ensalada de manzana navideña

Receta de Crystal Sánchez

Una de las ensaladas más tradicionales en navidad es la ensalada de manzana y crema, aquí en mi país se acostumbra servir ya sea como acompañante del plato fuerte, por ejemplo del pavo o simplemente como postre. Desconozco la razón por la que esta ensalada se ha hecho tan popular durante las fiestas decembrinas, pero es casi uno de los platos obligados en cualquier hogar mexicano.Leer más »