Bolis de pay de fresa ¡feliz día del niño!

Un helado tradicional de México para refrescarnos en esta temporada

Receta de Crystal Sánchez

En México celebramos el día de niño el 30 de abril y aunque este año será distinto pues cada quien lo festejará desde casa debido a la contingencia sanitaria por el COVID 19, no debemos dejar que esta fecha pase desapercibida, hoy más que nunca nuestros niños merecen ser festejados pues han demostrado con valentía que la creatividad siempre le gana al aburrimiento y que aún confinados encuentran siempre maneras de divertirse. Yo quise unirme al festejo con una receta sencilla para hacer con niños y que estoy segura les va a encantar. Leer más “Bolis de pay de fresa ¡feliz día del niño!”

Gelatina cremosa de pay de limón

Una gelatina suave, cremosa, dulce y deliciosa que le gusta a todos y es facilísima ¿Te la vas a perder?

Receta de Crystal Sánchez

El calor ya hizo su aparición, el sol intenso nos saluda tímidamente y, aunque todavía es invierno y tenemos días fríos, cada día sentimos más la primavera que está llegando y nos muestra un poco de todo lo que nos tiene para esta temporada.

Y ya sabes que a mi me gusta celebrar cada temporada, como en primavera se antojan cosas frescas, traigo para ti esta sencillísima gelatina que además de ser refrescante es ideal para cerrar una comida en familia.

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Paletas heladas de arroz con leche

Deliciosas paletas de arroz con leche ¡el postre perfecto para los días de sol!

Receta de Crystal Sánchez

Muchas cosas me recuerdan a mi abuela paterna, una de ellas son las paletas de arroz con leche, si íbamos a la nevería nuestros sabores favoritos eran: arroz con leche, café con leche y piñón y si acaso queríamos hacer paletas en casa, sin duda alguna hacíamos de arroz con leche.  Leer más “Paletas heladas de arroz con leche”

Paletas de chococereal

Un regalo sencillo, rápido y delicioso ¡Perfecto para hacer con niños o si no tienes mucho tiempo!

Receta de Crystal Sánchez

A mi, si me gusta que haya un día para celebrar el amor; ya sé que el amor debe celebrarse todos los días y que San Valentín es una fecha que propicia el consumismo, pero eso depende de como lo tomes; por ejemplo yo soy super fan de regalar cositas hechas por mi, a veces cupcakes, a veces pastel, galletas, en fin ¡ideas hay muchas!.

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Besos de nuez

Estas galletas se van a convertir en tus favoritas, eso te lo aseguro, son sencillas, deliciosas y adictivas ; )

Receta de mi tía: Magdalena Mejía

Una de galletas clásicas en México son las bolitas de nuez o besos de nuez como le llaman en muchos lados y es que su sabor a nuez es muy acentuado y la combinación con mantequilla es fenomenal; Cuando era niña las vendían en una pastelería muy famosa en Actopan, la pastelería del Sr. Magaña y aunque ahí no las vendían en forma de bolita, sino más bien en formas irregulares, era inevitable pasar por la pastelería y no quedar prendado del olor a galletas recién horneadas : ) Leer más “Besos de nuez”

Pastel helado … el de toda la vida

Receta de Crystal Sánchez

Uno de los pasteles infalibles en México es el pastel helado. Es muy común ver que lo ofrecen en fiestas de niños o incluso que lo venden en rebanadas en las pastelerías.

Y en esta receta, como en muchas otras, para gustos los colores. Leer más “Pastel helado … el de toda la vida”

Rosca de corn flakes ¡FELÍZ DÍA DEL NIÑO!

Cuando era niña, en la secundaria en la que estudié era obligatorio tomar un “taller” durante los 3 años de educación; había para escoger desde carpintería, hasta cocina y taqui-mecanografía (supongo que este último no existe más). Leer más “Rosca de corn flakes ¡FELÍZ DÍA DEL NIÑO!”