Mantecadas de astorga

La receta de las deliciosas mantecadas de astorga explicada paso a paso

Aquí en Pachuca hay una panadería y cafetería que vende unas mantecadas particularmente ricas, con mucho sabor a mantequilla y con una consistencia muy densa y firme; siempre que podemos vamos a comprar pan dulce ahí y cuando vamos a desayunar siempre pedimos astorgas, que es como le llaman a las peculiares mantecadas que ofrecen ahí.

Leer más “Mantecadas de astorga”

Cake de crema batida

Un cake muy sencillo, esponjoso y con un suave sabor, además lleva muy pocos ingredientes. ¡No te lo pierdas!

Receta tomada del blog: Dulce sentimiento

Original de:  El rincón de Bea

Hace unos días mi mamá me envío un link, presumiéndome un bizcocho/pastel (o como quieran llamarle) que acababa de hacer, me dijo que estaba riquísimo, de sabor muy suave y que era absolutamente esponjoso. Cuando vi el link y comence a leer, supe que tenía que probarlo pues no había hecho antes una receta similar, además deben saber que si mi mamá dice que está rico, es porque lo está.

Leer más “Cake de crema batida”

Bundt cake de rompope

Delicioso Bundt Cake de rompope y cerezas: la combinación de sabores es fenomenal.

Receta de Crystal Sánchez

Esta es una de esas recetas que les he querido compartir muchas veces antes de hoy, pero que por alguna razón siempre se me atravesaba otra, es una de mis recetas favoritas porque el pastel queda muy muy rico, esponjoso y tiene un incofundible sabor a rompope. Leer más “Bundt cake de rompope”

Cake integral de manzana-canela

Te enseño a hacer un sencillo panqué bajo en grasa, integral y muy aromático.

Receta de Crystal Sánchez

Cuando era niña, me encantaba entrar por la mañana a casa de mi abuelita, yo entraba por la cocina y siempre estaba impregnada con un aroma a hogar: café de grano y frijoles de olla.  Además en su cocina el sol entraba por la mañana de una forma muy acogedora y se instalaba en la mesa para acompañarnos a desayunar, a mi me encantaba desayunar con ella, era como un ritual de buenos días, sentarnos, sonreír, disfrutar el desayuno.  Leer más “Cake integral de manzana-canela”

Pastel esponjoso de naranja

Un pastel de naranja muuuuy esponjoso, suave y con un intenso sabor.

Receta de Crystal Sánchez

Una de las cosas que más me gusta es hornear, la sensación de tener algo en el horno y ver como un poco de mantequilla, huevos, harina y azúcar se convierten en un delicioso panqué es muy gratificante; el aroma en toda la casa, el delicioso sabor de un pastel recién horneado, son una de las recompensas de la vida. Leer más “Pastel esponjoso de naranja”

Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)

Una sola palabra: exquisito

Receta de Crystal Sánchez

Basada en bizcocho de yogur

Ya, vengo otra vez con plátano y chocolate, es que amo la combinación ¿que le vamos a hacer? además te aseguro que si preparas esta receta, en tu casa nadie podrá resistirse a una rebanadita o rebanadota, eso depende de lo golosos que sean. Leer más “Bundt cake esponjoso de chocolate y plátano (ultra sencillo)”

Cake de manzana y cognac

Un pastel con sabor a otoño, dulce, aromático, en fin, ¡Exquisito!

Receta del blog: Sin salir de mi cocina

Tengo muchas recetas guardadas por ahí, algunas copiadas con pulso veloz en un trozo de papel, otras en un recorte de alguna revista, muchas más guardadas en los pendientes por leer de mi Ipad. Leer más “Cake de manzana y cognac”

Panqué de leche condensada

Te invito a preparar un panqué muy diferente y delicioso, la receta ¡No te la puedes perder!

Receta de:  Nestlé, vista en el blog: Food and Cook

¿Les había contado que estoy haciendo una pequeña remodelación en casa? ¿no? bueno pues quiero que lo sepan porque así entenderán la razón por la que he disminuido la regularidad de mis publicaciones, pronto, cuando todo vuelva a la normalidad seguiré trayéndoles muchas recetas.  Leer más “Panqué de leche condensada”