Panqué rápido de crema

Receta de Crystal Sánchez

El calor  está a todo lo que da, pero como las lluvias ya empezaron a mi no se me ocurrió otra cosa más que hornear algo, perdón pero es que esto de la horneada asi es, un día te viene las ganas y no hay quien te pare, además esta receta vino a mi mente una tarde de fin de semana y tenía prepararla si o si, solo podían pasar dos cosas: que saliera bien o que saliera mal y ¡salió bien!Leer más »

Cupcakes de fresa ¡Felices 4 años!

Receta del libro: The Hummingbird bakery cookbook

4 años de escribir para ti. Puede parecerte poco, pero no tienes una idea de todo lo que he aprendido a tu lado, mas de 200 recetas publicadas para ti y muchas mas que no vieron la luz porque a mi parecer les faltaba algo.  Miles de fotos de alimentos y una lista interminable de recetas por probar y compartir. Y todo con un solo fin: COMPARTIR. Leer más »

Galletas de avena (la receta mas deliciosa)

Receta tomada del sobre de azucar Zulka

He vuelto.

Después de un tiempo considerable sin publicar receta nueva, entre una y mil cosas se me fueron pasando los días y aunque siempre estuve pensando en ustedes, muchas veces no encontré la inspiración ni las palabras para escribir. Este blog para mi siempre ha sido puro amor y cada entrada que escribo me gusta que venga desde lo más profundo de mi corazón y cargada de buena vibra porque creo que el amor al leerlo, también se siente : )Leer más »

Galletas de azúcar

Receta de cortesía impresa en el molde de galletas Wilton

¡La navidad esta llegando! y yo que este año me entregué por completo a la tarea de hacer esferas y manualidades para decorar mi arbolito de navidad, estoy en tiempo para compartirles muuuchas recetas deliciosas para esta temporada ¡tengo tantas ideas! 

Y para empezar elegí esta receta tan sencilla para que hagas unas galletas deliciosas navideñas, yo utilice el molde que me regalo mi amiga Maribel del blog Brunis Boulangerie, pero puedes usar cualquier cortador de galletas que tengas disponible sin ningún problema. 

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Pastel de coco

Inspirada en: Pastel de limón

Esta receta ha estado ansiosa de ver la luz desde hace unos meses.  La he preparado varias ocasiones, siempre con éxito; y siempre por alguna y otra razón se queda esperando su turno para ser publicada, y es que, ya te he contado que en esto del blog a mi me da por ir publicando recetas de acuerdo al feeling, es como si mi voz interior me susurrará cuando es el turno de cada receta para hacer su aparición ante los que me leen, y eso, es algo que no quiero cambiar, creo que lo que más me gusta del blog es la libertad para ir publicando conforme la vocecita me susurra: “es hora”. Leer más »

Panqué de higos dulces y nueces

Receta de Crystal Sánchez

Creo que los higos están entre la lista de mis frutos predilectos, desde niña he disfrutado su sabor; ya te he platicado que en mi casa había una higuera que cada verano nos regalaba higos dulces; no solo a nosotros, sino a los pajaritos que en verano eran visitas seguras y no se iban sin antes darse un festín. Yo, me los comía directo del árbol, pero eran tantos que teníamos que bajarlos y mi mamá ideaba formas de conservarlos; cuando estaban verdes, los hacía cristalizados, cuando estaban maduros los hacía mermelada y con la mermelada hacía deliciosas empandas.Leer más »

Barritas integrales de dátil y nuez

Receta de Crystal Sánchez

El regreso a clases ya está aquí y con ello las prisas en casa, las tardes llenas de actividades y los días que se van como agua. A mi lo que más me preocupa en el regreso a clases es poder enviar lunchs saludables y nutritivos que además sean una excelente fuente de energía.  Y es que no solo puedes enviarlas de lunch, también son excelentes para llevar como snack a la oficina o tener a la mano cuando el hambre aprieta. Leer más »