Uno de los platos que más me gustaban cuando era pequeña eran las tortitas de papa, mi mamá las hacía con queso y salchicha en rebanadas y las acompañábamos con ensalada de lechuga o nopales. Yo como ya no compro embutidos en casa, pues no uso salchicha, pero en su lugar pongo siempre una latita de atún o así sin más, de cualquier manera quedan muy ricas. Continuar leyendo «Tortitas de papa»
Tortitas de papa
Un platillo muy sencillo, rico y rendidor que te va a sacar de apuros cuando no sabes que hacer de comer.