Morelianas de tinga

Hoy vamos a cocinar las tradicionales Morelianas de pollo y tinga ¡No te pierdas la receta!

Receta de Crystal Sánchez

A mis hijos les gustan mucho los antojitos mexicanos, si acaso pregunto que quieren que haga de comer ya sé la respuesta: tacos dorados, enchiladas, chilaquiles, pastel azteca, morelianas, enmoladas, enfrijoladas y así hasta recorrer todos los antojitos mexicanos, ellos saben bien que es lo que quieren.  Leer más “Morelianas de tinga”

Bundt cake de rompope

Delicioso Bundt Cake de rompope y cerezas: la combinación de sabores es fenomenal.

Receta de Crystal Sánchez

Esta es una de esas recetas que les he querido compartir muchas veces antes de hoy, pero que por alguna razón siempre se me atravesaba otra, es una de mis recetas favoritas porque el pastel queda muy muy rico, esponjoso y tiene un incofundible sabor a rompope. Leer más “Bundt cake de rompope”

Pastes de mi abuelita Carmen

¡Te enseño a preparar pastes!

Receta de mi abuelita Carmen González

Las mejores recetas son las que tienen historia, las que han estado a tu familia y pasan de generación en generación, esas recetas son tesoros, porque es una forma de conservar los recuerdos de los sabores de otros tiempos.  Leer más “Pastes de mi abuelita Carmen”

Nueces garapiñadas

Prepara tus propios garapiñados en casa, yo te cuento como.

Aquí en México los mejores dulces que puedes comer son los típicos, desde camote en dulce, frutas cristalizadas, tamarindos enchilados, natillas de dulce de leche, alegrías, cocadas y más. Comer dulces mexicanos es todo un festín, no hay quien se les resista. Leer más “Nueces garapiñadas”

Rosca de reyes rellena de requesón

Este año prepara tu propia rosca ¡es fácil y queda deliciosa!

Basada en el libro: Delicias para compartir de La Lechera Nestlé

¿Que les trajeron los reyes magos? Mi esposo y yo pusimos nuestra carta junto con la de mis hijos y creo que debimos portarnos muy bien por que llegó ¡un Ipod!, a los dos nos encanta la música, así que esos reyes ¡son unos magazos! Leer más “Rosca de reyes rellena de requesón”

Pelucas de todos santos (pan de muerto)

Esta vez el lunes se me hizo martes, pero es que aquí en México, el mundo se para en estas fechas, la gente va al panteón, las familias vienen y van, la economía se centra en las compras para los altares y los días se pasan celebrando la muerte. Leer más “Pelucas de todos santos (pan de muerto)”